Хліб Український з маками

Виготовлений хліб з дріжджового тіста, прикрашеного мастичним рушником, маками, соняшниками та трояндами із заварного тіста.

Весільний хліб або калач - важливе доповнення до короваю. Хоча часом його також можуть використовувати і самостійно - на урочистих святах або для зустрічі шанованих гостей. Наприклад, за традицією, свататись обов'язково йдуть з запашним, духмяним калачем.

Тісто для хлібів та калачів ми використовуємо таке ж, як і на коровай - з додаванням меду та сметани, завдяки чому воно таке пахуче та ніжне